El fresat CNC és una tecnologia de mecanitzat que utilitza un sistema de control numèric per ordinador (CNC) per operar amb precisió una fresadora. Mitjançant la programació i el control de la trajectòria de l'eina, pot completar de manera eficient el mecanitzat de peces complexes. En comparació amb el mecanitzat manual tradicional, el fresat CNC té avantatges com ara una alta precisió, una bona repetibilitat i un alt grau d'automatització.
En el procés de fresat CNC, l'operador primer ha d'utilitzar el programari CAD/CAM per dissenyar el model de peça i generar un programa de mecanitzat (codi G-). Aleshores, la màquina eina executa automàticament les operacions de tall segons el programa. Les fresadores CNC habituals inclouen màquines de tres-eixos, quatre-eixos i cinc-eixos, amb màquines de cinc-eixos capaços de mecanitzar superfícies espacials més complexes.

